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螃蟹发黑吃了怎么办

我们都知道,螃蟹是很不错的一种美食,它的吃法比较多,口味丰富,不仅有辣味的,还有蒜蓉口味的等等,吃起来很不错,深受人们喜欢。那么螃蟹发黑吃了怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

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螃蟹发黑吃了怎么办

视情况而定。

首先,变质发黑螃蟹不适合食用,因为变质发黑的螃蟹会滋生大量有害物质,例如细菌进入人体后,它们会干扰人体的正常新陈代谢,影响自身健康。

如果不小心吃了少量变质发黑的螃蟹,如果身体抵抗力强,就不会有什么大问题。喝些温水帮助消化,下次您需要注意。如果您吃了很多变质发黑的螃蟹,并且身体素质较差,会出现明显的不适感,例如恶心和呕吐。建议立即停止进食,并到最近的医院进行治疗。在后期要注意清淡饮食,避免进食辛辣食物。

螃蟹发黑吃了怎么办2

螃蟹发黑吃了有什么后果

1、食物中毒反应

变质发黑的螃蟹最有可能被细菌分解产生有毒的组胺物质。 如果摄入过多,可能会导致组胺中毒,脸红,头晕,头痛,心跳加快,脉搏加快,胸闷和呼吸急促。 血压下降等症状,个别患者也可能出现哮喘症状。

2、胃肠道反应

变质发黑的螃蟹也可能产生一种叫做组胺的物质,它很容易引起呕吐,腹痛,腹泻和其他胃肠道不良反应。

螃蟹的蛋白质和胆固醇含量很高,并且具有强烈的腥味。环境中的细菌就像这种食物。发黑的螃蟹通常意味着螃蟹变质了,有很多细菌和毒素。吃不仅影响口味。也有可能引起腹泻。在最严重的情况下,它可能感染了细菌,病毒和坏血病。

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螃蟹怎么保存时间长

1、冷藏保存

螃蟹是一种非常强大的生物,可以存储在冰箱中,但是在保存之前,准备一个合适大小的泡沫盒,然后用绳子绑住螃蟹的所有腿和脚,然后将其放入泡沫盒中,加适量的水擦拭螃蟹的表面,然后密封泡沫盒并将其直接放入冰箱的冷藏室。

2、冷冻保存

购买新鲜的螃蟹后,如果您不想在短时间内吃掉它,可以将其放入冰箱的冷冻室中进行存储。存放之前,将其放入泡沫盒中。紧紧绑住蟹的腿和脚,将其紧紧放在泡沫盒中,然后将其直接放入冰箱的冰柜中,以最大程度地保持蟹的新鲜度,食用时将其取出,直接蒸熟食用。

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