在当下由于人们更加的追求生活品质，所以在衣食住行上无一不精挑细选，也正因为这样很多人为了吃到绿色天然蔬菜自己便在家中种起了小菜，下面小编就和大家一起看看吧。

一、夏天种什么青菜合适

1、空心菜

可以在夏季种植甘蓝。在种植过程中，可利用微量元素含量丰富、排水良好的腐殖质土或砂壤土。种植前可向土壤中添加腐烂的农用肥料，也可向土壤中添加尿素，增加土壤中的肥料含量，使甘蓝生长得更好。

2、生菜

莴苣也可以在夏季生长。生菜适合在水分充足的环境中生长。在养护过程中，可以用未污染的天然水和纯净水浇水，土壤应保持湿润状态。应注意浇水，以避免过多浇水，导致生菜水分积累现象。

3、韭菜

韭菜也可以在夏季种植。韭菜在生长过程中不能与光分离，在维护过程中，可以为其提供全天的阳光，使植物正常进行光合作用，保持绿宝石绿叶，当光线太强时，必须为韭菜遮荫，以避免强烈的光灼伤植物。

4、甘蓝

甘蓝也可在夏季种植。种植后可提供成熟的农用肥料或氮肥，提高植物的生长速度，也可提供富含磷和钾的混合肥料，使植物生长得更好。如果发生肥料损坏，可及时浇灌甘蓝，稀释土壤中的肥料。

二、什么蔬菜耐高温不怕晒

什么蔬菜耐高温不怕晒是很多人夏季种植蔬菜的时候都有的疑问，一般来讲甘蓝、生菜、空心菜、韭菜、菠菜可在夏季种植，种植时可选用脂肪疏松、透气性好的腐殖质土作为基质土，种植后可为蔬菜提供丰富的矿质天然水，保持土壤湿润，还可提供腐生农用肥料，提高植物的生长率。

三、夏天种什么蔬菜最快

虽说夏季很是炎热，但是呢要想再此期间种植一些蔬菜也不是不可以的，像番茄，辣椒，黄瓜，茄子，丝瓜，圣女果，苋菜，豆角，四季豆，西红柿，胡萝卜，苦瓜，南瓜，空心菜，木耳菜，芸豆，豇豆，南京菜瓜，冬瓜，小白菜等都可以夏季种植。