柚子皮晒干要用开水烫一下吗
我们都知道,柚子皮是很常见的一种果皮,它可以起到很不错的功效与作用,不仅可以做各种美食,还具有各种妙用,比如晒干驱蚊等等。那么柚子皮晒干要用开水烫一下吗?下面让我们具体来看看吧!
柚子皮晒干要用开水烫一下吗
柚子皮一般需要提前清洗干净,最好是在切开柚子之间用盐清洁消毒洗干净,不需要用开水烫。
把柚子皮擦干净。(水果外面可能会有可食用的蜡来保持新鲜。如果你从外面买柚子,建议用盐洗。)
为了美观,柚子皮通常要用一层蜡封住,这在生产过程中也非常重要。因此,不要把柚子浸泡在热水中10分钟左右,然后用食用盐轻轻擦拭葡萄柚,使皮肤更干净。
柚皮的妙用
1、蚊香
厚厚的白色皮肤应切成条状,在阳光下晒干,以完全去除水分。收集,可以用超市包装洋葱或大蒜网袋包装,还具有通风干燥的功能。
干燥的白柚皮可以作为化学蚊香的天然替代品。它不仅有很好的驱蚊效果,而且是完全天然的。如果吸入,不会对人体产生不良影响,也能有益于健康。同时,空气中不会有化学香料,而是一种绿色的柚子香味。做柚皮蚊香不要拿绿皮哦,不会光的。
2、精油香
把绿色的皮肤切成小块,在水中加热。因为柚子精油是从绿色皮肤中提取出来的,所以它就成了一种天然的柚子精油。在这个过程中,你可以看到水面上漂浮着一层油,即柚子油。空气中散发出淡淡的葡萄柚香味,有镇定精神的作用。
3、茶叶
另外,如果不把柚子皮的白皮和绿皮分开,就一起剥,晾干后切成条状或片状。可以用来泡浓茶喝。有开胃通便的功效。
如何长期保存柚子皮
1、干燥和保存
鲜柚皮洗净,切成小块,铺在报纸或竹编上,放在阳台或其他强光处2-3天。柚皮干可保存1-3个月。可用于除臭、驱蚊、泡茶、酸洗等。
2、冻干保存
在条件允许的情况下,柚皮可以通过冻干工艺快速脱水保存。这样的干柚皮不仅可以保存3个月以上,而且还保留了浓郁的香味,其中所含营养成分的损失率也较小。也可用于室内除臭、驱蚊、用开水泡茶。
评论:
如果用柚子皮吃,可以做成柚子皮糖、柚子酱等佳肴。利用食品中高糖含量的保鲜作用,柚皮的保鲜期可延长1-3个月左右。
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