荔枝是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，吃起来味道很不错，很多人都会用它泡酒喝，尤其是女性朋友们。荔枝泡酒是直接用新鲜荔枝和白酒浸泡在一起的，放置一段时间就可以了，中途是不需要放气的，也不需要搅拌的。

一、荔枝泡酒需要放气吗

一般来说，没有必要放气，不过，酿酒时要留一点空间，不要完全填满它。

荔枝可以泡在酒里，对身体有好处。荔枝酒能强身健体。荔枝含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，能刺激中枢神经系统，增强人体免疫能力，预防疾病。此外，荔枝酒还可以起到美容作用，荔枝维生素C含量相对较高，可以消除自由基、增强皮肤细胞等抗氧化作用。适当喝荔枝酒，对降血脂也有一定的好处。

二、泡荔枝酒需要搅拌吗

一般不需要搅拌。

荔枝酒的营养价值特别高，可以预防动脉硬化的发生。荔枝酒富含矿物质、维生素和多种氨基酸，能调节神经和身体功能。荔枝酒中所含的多酚也是氧化物。日常生活中多吃荔枝酒可以预防动脉硬化。服用荔枝酒可以降低胆固醇的发生率。

荔枝是一种常见的水果，含有大量的营养成分。荔枝酒能吸收荔枝中的谷胱甘肽，对皮肤美白有一定效果。同时，它还能吸收荔枝中的维生素，延缓眼睛疲劳。常喝荔枝酒能促进体内血液循环，降低高酒精含量。适量饮酒能对人体神经系统产生舒适、愉悦和兴奋的影响。

三、荔枝泡酒的具体做法

配方：

荔枝1500克，黄冰糖300克，42度白酒4000毫升。

制备方法：

第一步：把上面的配料放在桌子上。

第二步：将荔枝洗净晾干，去壳后放入碗中。

第三步：将一层荔枝、一层黄冰糖放入白酒中，放8个盛好并密封好。

第四步：将密封好的荔枝酒放在阴凉处一段时间品尝。

特别提示：荔枝一定要晒干，不能一滴水~