橘子是秋冬季节比较常见的一种水果，它的吃法比较多，大多数人都是直接剥皮吃，也有人会将橘子蒸着吃，还有人会将橘子烤着吃等等。那么烤橘子和蒸橘子功效一样吗？下面让我们具体来看看吧！

烤橘子和蒸橘子功效一样吗

是一样的。

烤橘子和蒸橘子没有区别，但方法不同。烤橘子是用明火或暗火烘干地表水的一种方法，蒸橘子是蒸橘子的一种方法。

但不管是蒸的还是烤的，都是为了刺激橘子中的有效成分，因为橘皮是一种中草药，具有味硬、温、入脾肺经、理气、燥湿化痰的功效。熟透后能溶解橘皮中的有效成分，对胸腹胀满有一定的缓解作用，不思饮食，呕吐、咳嗽、痰多所以烤橘子和蒸橘子是一样的。

烤橘子和蒸橘子的做法

食材：

一个橘子、一点点盐

方法：

1、把橘子皮洗干净，在尖端挖个小洞。

2、倒一点盐。

①烤的方法：

直接放入小烤箱烘烤，事先不要预热，烤10分钟左右，然后取出，吃肉部分。

②蒸的方法：

你可以用平底锅或电饭锅做饭。在电饭煲外面加入约8%的水。蒸大约十分钟。

橘皮加热后有类似橘皮的止咳作用。趁热吃果肉有止咳作用。

烤橘子和蒸橘子的功效与作用

1、咳嗽治疗：烤橘子治疗咳嗽的效果，归根结底还是要得益于橘皮，因为烤橘子可以消除橘皮的刺激性味道，增加有效成分。

2、消炎作用：将橘子烤熟后，将橘子肉中的维生素C和橘皮汤进行融合，从而增强消炎作用。如果你有支气管炎，这也是一个很好的选择。

3、减肥功效：烤橘子能起到润肠清肺的作用。此外，烤橘子味道鲜美独特，几乎是一种简单的减肥方法，可以被大多数减肥女性所接受。

4、其他功效：炒橘子对脉象硬化、高血压、胃酸中毒、便秘有一定疗效，具有美容护肤的作用。