柿子是营养丰富的水果，使用价值高，对于心脑血管硬化的预防有一定的作用。那么是不是高血压就能放心吃柿子呢？柿子做的柿饼能不能吃呢？

高血压吃柿子行不行

柿子含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果糖，蛋白质，维生素C，胡萝卜，钙等物质，因此是有十分丰富的食用价值，而且是可以预防心脑血管硬化，预防碘缺乏。因此高血压患者是可以食用柿子的。

但是空腹食用柿子，可能导致胃石产生，柿子中含有大量的鞣酸和果胶，在空腹的情况下服用柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，硬块过大的话不能通过幽门进入小肠，会停留在胃中，严重的情况下可形成梗阻。

所以建议适量适时的吃柿子。

高血压能不能吃柿饼

可以吃柿饼。

柿子里含有的糖分和维生素具有清热润肠的作用，对慢性支气管炎、高血压、动脉硬化具有良好的保健作用。然而，柿子中单宁酸的大量存在会影响其对铁的吸收，因此不容易多吃。吃柿子时，还要注意便秘，吃后也可以测量血压，并视情况服用降压药，做好健康保护工作。

甜柿可以直接食用，苦涩柿子放置一段时间更好，或者用温水浸泡一定时间，柿子也可以干燥成柿饼吃。但最好不要吃太多，即使对身体好，也要注意适量。

高血压饮食要注意什么

1、尽量以清淡食物为主，减少钠盐的吸收，并适当补充优质的蛋白，多吃水果和蔬菜，多喝水，少吃辛辣油腻的食物和烟酒。

2、一日三餐定时定量，不能暴饮暴食，也不能饥一顿饱一顿，一定要规律吃饭。

3、咖啡、碳酸饮料这种东西一定要少碰，否则也会对血压产生影响。