橙子是生活中比较常见的中水果，它含有多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，对身体有一定好处。橙子的吃法有很多的，除了直接生吃果肉以外，还可以蒸着吃，这样也会有营养，也能起到很不错的功效与作用。

橙子可以蒸着吃吗

橙子可以蒸着吃。虽然它们营养丰富，但它们的特点并不适合每个人食用。

由于橙子是清凉的水果，不适合脾胃虚寒的人和体质虚弱的人食用。它们不易消化和吸收，还可能导致腹泻。虽然橙子蒸着吃很热，但不会改变橙子的特性。它们仍然是冷水果。

蒸橙子之前，先把橙子洗干净，用盐水浸泡20分钟，以去除橙子表面的蜡。蒸橙子不需要去皮，只需在橙子的顶部切一片平片，在露出的果肉上撒少许盐即可。撒上盐后，在橘子果肉上戳几个小孔，这样盐就可以渗入果肉中。戳完之后，再把橘子盖上，放进锅里煮。烹饪大约需要15分钟。

橙子蒸着吃还有营养吗

还有。

很多人认为橙子蒸熟后营养价值会降低，但事实上，橙子蒸煮后营养丰富。虽然橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失，但并不会完全流失，而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。

橙子怎么蒸着吃

1.蒸橙子时，可以使用新鲜、浓郁、优质的橙子。蒸之前用水清洗。如果你觉得表面有蜡，你需要用盐清洗。

2.清洗完橘子后，将其从物体中心切下2或3厘米，取出较小的部分，然后在较大的橘子果肉上涂上适当的盐，用筷子将其倒入几个孔中。然后切下切好的部分，放在上面。

3.将加工好的橙子放入碗中，在锅中蒸。再蒸15分钟。锅里的橙子可以蒸。熄火后，取下汤，在碗里吃橙汁。用这种方法蒸橙子可以缓解咳嗽、哮喘和痰。