红心芭乐是一个很好吃的水果，口感鲜嫩，很多人都爱吃红心芭乐。但是，如果你买了很多红心芭乐回家，却发现很硬的话，很明显就是生的，只有熟的红心芭乐才好吃，生的不要吃哦！下面，我们来看看红心芭乐怎么判断熟了小技巧吧！

一、红心芭乐怎么判断熟了 

1.果皮绿色柔软

如果您想知道红心芭乐是否成熟，您实际上可以从水果的表皮上看到一些差异，完全成熟的芭乐的皮肤会有一定的褶皱，皮肤非常薄，颜色为深绿色，没有成熟的红心芭乐差异是非常明显的，可以通过仔细观察加以区分。

2.树枝的手感

从树枝的手感觉，也可以判断红心芭乐的成熟度，一般来说，轻轻地折叠树枝，如果手感觉非常有弹性，结实并且不易摇晃，则表示番石榴不成熟，但是如果手容易折断，则感觉脆脆，则芭乐就成熟了，可以采摘了。

3.软硬之间的区别

实际上，如果红心芭乐完全成熟，则水果会具有明显的柔软度，这意味着芭乐已经成熟。味道是最好的，但与此同时，它变得非常不能耐贮藏，需要尽快食用。尽管较硬的芭乐还不能完全熟化，但它可以承受运输和储存。

二、红心芭乐怎么催熟最快

1.芭乐可以和米一起催熟

芭乐非常坚硬，购买后没有香气，这就是没有熟的表现。此时，您可以将芭乐放在家里的米缸中，用大米围起来，然后盖上米缸，三四天后，再次取出芭乐，您会发现芭乐不仅柔软，而且还具有诱人的香气。此时，您可以去皮并直接食用。

2.芭乐可以用苹果催熟

购买未成熟的芭乐后，您可以使用苹果将其催熟，具体方法是将较大的可密封保鲜袋装进去，将购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起，然后密封保鲜袋，放在温暖的地方，三到四天后将完全煮熟芭乐，自然成熟的苹果可以稀释一定量的乙烯，这可以使芭乐迅速成熟。

3.芭乐可以用白酒催熟

如果要使购买的芭乐迅速成熟，可以使用白酒进行催熟，具体方法是使用干净的针头刺破芭乐两端的小孔，然后将白酒涂在针头表面，然后再次插入芭乐中。让少量白酒渗入芭乐内部，并在绑好后用保鲜袋将芭乐密封在温暖的地方，芭乐会在两天后变软，方便人们食用。

三、红心芭乐皮可以吃吗

可以。

红心芭乐的皮相对较脆薄，对味道没有影响。此外，红心芭乐的皮肤富含维生素，纤维素，蛋白质和其他营养物质，吃它对人体也有好处，它也可以用来榨汁，做沙拉，做奶昔等。