梨炖冰糖是比较常见的一种甜品，它不仅味道清甜可口，而且具有很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，它还可以治疗部分咳嗽，但是不适合治疗风寒咳嗽，并且婴幼儿咳嗽是不能喝梨炖冰糖的，会容易刺激肠胃。

为什么咳嗽不建议喝梨炖冰糖

1.食疗不对症

从中医学的角度来看，梨炖冰糖具有润肺止咳、生津除湿、清热化痰的功效，但其性质和味道却又冷又凉。只适用于风热、感冒、咳嗽、咳痰的患者。对于有风寒咳嗽和痰的患者，食用它会加重病情。因此，在进食前，有必要根据患者自身情况判断是否服用冰糖炖梨。如果这药不对，你就不能喝。

2.空腹不宜服用

因为梨炖冰糖属于寒性食物，如果空腹或饭前服用，会增加体内寒冷，刺激肠胃，容易出现腹痛、腹泻、恶心等不适。因此，不建议空腹饮用梨炖冰糖。最佳进食时间为餐后2小时，这样不仅可以避免不适，还能使身体有效吸收炖梨冰糖的效果。

3.婴幼儿咳嗽不宜服用

梨炖冰糖是由梨和冰糖制成的。虽然冰糖具有天然无毒副作用，但对于尚未开始添加补充食品的婴幼儿来说，即使他们有症状地服用冰糖，也可能导致腹泻和呕吐等不适症状。因此，建议家长不要使用民间处方，如梨炖冰糖或来历不明的食物来治疗咳嗽，以免加重病情。

哪种咳嗽不能吃冰糖炖梨

感冒咳嗽的患者不宜吃冰糖炖梨。冰糖炖梨具有清肺清热的功效，适用于风热咳嗽患者。风寒咳嗽患者服用冰糖炖梨容易加重病情。

风寒咳嗽的患者需要吃一些温暖的食物，如红糖姜茶。冰糖炖梨属于药用饮食，对风热咳嗽有辅助治疗作用。如果患者出现严重咳嗽和其他发热或肌肉酸痛症状，需要立即就医进行血常规检查，并根据感染的细菌类型选择敏感药物进行治疗。

梨炖冰糖治咳嗽的做法

冰糖煮梨可以参考以下方法：

1.清洗梨：当用冰糖煮梨来治疗咳嗽或润肺时，梨皮特别重要，但你会担心你买的梨有农药或其他不干净的残留物。此时，清洗完梨后，可以在清水中浸泡2-3小时，促进表面有害物质的分解，使梨皮尽可能干净。全梨中，梨皮含药量高，寒性明显，润肺效果较好；

2.切成块：为了减少烹饪时间，你可以把梨切成块。有些人喜欢吃整个梨，或者蒸梨，或者把整个梨切成两半；

3.用其他药物烹饪：有些人喜欢把梨核掏空，然后放一些药物进去，比如扇贝。切的时候，你也可以放扇贝。你可以切一块稍大一点的扇贝，把小而硬的颗粒放入梨肉中一起煮；

4.加热：煮沸后，根据火的大小，梨片可以相对柔软，不会在锅中完全腐烂。当它们比较软的时候，它们仍然有一定的咀嚼力，味道更好，咀嚼的东西更容易吸收。

梨炖冰糖治疗咳嗽的禁忌

1.避免不对症

梨炖冰糖能生津润燥，清热化痰，但其性寒。可以缓解风热感冒痰咳的症状，但对于风寒痰咳的症状，食用会加重病情。因此，在进食前，有必要根据患者自身情况判断是否服用梨炖冰糖。

判断方法：

① 风寒：头痛、喉咙痒、全身不适、鼻塞、流鼻涕、咳嗽、白痰稀薄等症状。

② 风热：一般表现为严重发热、头痛、喉咙痛、口渴、咳嗽、黄痰等症状。

2.避免给婴儿服用

虽然雪梨冰糖的主要原料都是天然成分，没有毒副作用，但对于尚未开始添加补充食品的太小婴儿来说，即使他们有症状地服用雪梨冰糖，也可能导致腹泻和呕吐等不适症状。建议未经许可，不要为婴儿服用一些民间小处方或未知食物。

3.避免空腹进食

梨炖冰糖太凉了。例如，空腹服用或饭前服用会增加体内寒冷。同时，它对肠胃也有很大的刺激作用，容易出现腹痛、腹泻、恶心等不适。建议最好在饭后2小时食用，这样不仅可以避免不适，还能使身体有效吸收药物。

4.避免过度食用

一方面，用冰糖炖制的梨含有更多的糖，容易导致反酸、恶心和不适；另一方面，梨炖冰糖非常冷。饮酒过多容易刺激肠胃，容易出现腹痛、腹泻等不适。建议每天喝一次。每次吃一个梨和20克冰糖更合适。记住要喝炖汁，以便更好地吸收药物。