桑葚是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃桑葚。桑葚并不是每个人都可以吃的，有些人不适合吃桑葚，比如糖尿病患者、感冒腹泻的人等等。

桑葚什么人都可以吃吗

不是。

患有糖尿病、脾虚和腹泻的人都不适合吃桑葚。

桑葚富含粗纤维、维生素等营养物质，可以为身体提供营养，但有几个人不适合食用，如以下两组人：

1.糖尿病患者桑葚中的糖分含量很高。当人们吃太多糖尿病时，他们的体内血糖会升高，甚至影响糖尿病症状的恢复。

2.对于脾胃虚寒、腹泻的人，由于桑葚的性质相对寒冷，食用桑葚会导致脾胃虚弱，腹泻更严重。

桑葚能促进体内新陈代谢，增强人体免疫力，其药用价值可滋阴养血。

桑葚怎么清洗干净

1.盐水

我们可以在清洗桑葚的水中加入一些盐，搅拌均匀，然后浸泡10分钟。食盐具有良好的杀菌效果，能去除桑葚表面的细菌。浸泡后，用清水冲洗。

2.面粉

将桑葚放入盆中，加入适量的水和面粉，搅拌均匀，浸泡5分钟，也可以去除桑葚表面的污垢和农药残留。因为面粉的吸附力特别强，可以吸附桑葚表面的污垢，用面粉水清洗桑葚会非常干净。

3.洗米水

不要倒出洗米的水。最好洗桑葚。由于洗米水是碱性的，而农药是酸性的，所以二者发生酸碱中和反应，可以去除农药残留。

桑葚怎么保存

1.冷藏

新鲜桑葚用干净的保鲜盒包装，避免挤压，然后将包装好的桑葚放入冰箱冷藏，冷藏时间约为2-3天。

2.做葡萄酒或果酱

如果有更多的桑葚，可以制成桑葚酒或桑葚酱，这可以增加桑葚的风味，延长其储存时间。

3.晒干保存

如果桑葚太多，你也可以把它们晾干。桑葚中的水分蒸发后，你可以延长它们的储存时间。这种桑葚干平时也可以用来浸泡在水中。