我们常说“良药苦口利于病”主要说的是中药，中药在很多人的印象里都是又黑又苦的，而且喝的时候还不准放糖。顶多喝完中药之后可以吃上一两块山楂解解苦，那么为什么熬的中药不能放糖呢？

熬好的中药可以放糖吗

“良药苦口利于病”，喝中药是不建议放糖的。

中药有寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味。其中，辛散，甘缓，酸收，苦坚，不同口感的中药具有不同的药效，苦味可清泄、燥湿，一般能清热、泻火、通便、燥湿，中药苦也是在发挥着它的特有药效。

而且中医认为糖也是一味中药，属于甘味药，多用于治疗正气虚弱、身体诸痛、调和药性及解毒等几个方面。而中药一旦“味”改变，功效也可能随之改变，因此不能随便在中药里加糖。

再次，中药的化学成分复杂，而糖类含有较多的铁、钙等元素，难免会互相产生反应，而且有的人群本身不宜用糖。

白糖会解中药药性吗

如果药性不符合，是会影响药效的。中医里面糖也是一味中药，而且不同的糖类都是有偏性的，白糖性凉，红糖性温，冰糖性平偏凉，如果随意加糖是会减弱原本的药性，影响药效的。

比如，有些苦味中药能刺激末梢神经，反射性地引起唾液、胃液等消化液分泌增加，以达到帮助消化、促进食欲的目的。如果在药里放进很多糖，完全掩盖了苦味，就会失去上述健胃功效。

而且中药的化学成分复杂，糖中含有较多的铁、钙元素，与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合，会使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，这不仅影响药效，而且还可能危害健康。

中药什么时候喝比较好

许多人在饭前空腹服用或在饱餐后饭后服用，他们容易呕吐，这不仅影响进食，而且影响营养和药物吸收。 服用中药时，必须坚持“食气消则服药,药气消则进食”的原则。 饭前饭后都不会影响饮食，也不会延迟服药。 当身体获得丰富的营养时，对身体恢复更加有益。