红薯是生活中很常见的粗粮，多用于早餐，如果你家里没有蒸锅，又想把红薯做熟的话，其实是可以利用电饭煲的。那么，电饭煲蒸红薯要放水吗？电饭煲蒸红薯需要多长时间？这里有你想要的答案。

电饭煲蒸红薯要放水吗

需要放一点水。

如果在蒸过的红薯电饭锅上放少量水，则容易干烧，并且蒸熟后的红薯皮会焦糖化，特别是如果红薯中糖分高的话， 将土豆蒸熟直至破裂，地瓜将被染色。 在锅的底部，这将使电饭锅难以清洁，也可能会影响电饭锅的使用寿命。 建议先放大约1根手指的水，然后在分开的水中蒸红薯。

电饭煲蒸红薯需要多长时间

如果使用电饭锅蒸红薯，通常需要大约30分钟才能完全蒸熟它们，但这时间不是固定的，并且与红薯的大小有很大关系。 例如，蒸整个地瓜将花费更长的时间，切红薯，蒸煮时间将大大缩短。 此外，蒸红薯时无需剥皮，以免损失糖分。

如何用电饭煲蒸红薯

1.清洁红薯。因为红薯生长在土壤中，所以上面会有很多土壤。将红薯清洗几次后，将其在水中浸泡一段时间，然后再次清洗。这将使其非常干净。

2.让清洗过的番薯干燥，使其皮肤略微“起皱”，使蒸过的番薯的口感好。如果是小红薯，则无需切成小块。如果是大土豆，则必须切碎地瓜，否则将很难蒸熟。

3.清洁电饭锅，然后倒入热水。这将加快红薯的蒸制时间。将特殊的蒸锅放在电饭锅上，然后放入红薯。如果是切好的红薯，将切好的一面朝上。

4.盖上电饭锅的盖子，然后按一下按钮。电饭锅将自动工作。蒸地瓜时，电饭锅将自动进入保温状态。取出并冷却后再食用。最后，我会给您一个最实用的建议。在食用前将红薯放在阳光下几天，然后等到红薯枯萎为止。淀粉转化为糖的甘薯特别甜。