玉米是日常生活中比较常见的食物。它因能益肺宁心、健脾开胃、利水通淋且食用方法多种深受人们的喜爱，常被人们应用于饮食中，更有甚自己在家的小园中种起了玉米苗，但很多人种植玉米的时候都有遇到玉米长灰包是怎么回事？玉米长灰包怎么补救？答案都在这了。

一、玉米长灰包是怎么回事

玉米棒子上结的黑乎乎的东西，在我们这边称为“灰包”，它是由玉米感染上了黑粉菌而引起的一种局部感染病害。灰包在初期是白色的，后来逐渐变成灰色，把它戳破里面会散发出黑色粉末。嫩灰包是可以食用的，口感还比较不错。

二、玉米长灰包怎么补救

1、种子选择：现在黑粉病比较少的主要原因，就是现在的玉米，很多都具有抗黑粉病的基因。在选购玉米种子的时候，问清楚出售种子的商家就可以。

2、种子消毒杀菌：在播种前，使用50％多菌灵可湿粉剂搅拌，进行杀毒灭菌，从种子根源防止黑粉病的产生。

3、控制传播途径：黑粉病是以孢子形态，在土壤中或者去年的残枝上过冬，我们只要在当年收割的时候，将玉米残枝清理干净。或者和其它农作物进行轮作种植，能最大限度的防止黑粉病的发生。

4、如果玉米地已经发生了黑粉病，可以将其烧掉，或者丢弃在远离玉米地的地方。同时及时要防治玉米地的虫害，因为虫害会让玉米产生伤口，在有黑粉病的玉米地，更容易大面积传播。

三、玉米上长的黑包能吃吗

玉米上长的黑包能吃，而且营养价值很高。

玉米上长的黑包是很多人在种植玉米的时候都有遇到的，像这种多是因为黑粉菌引起的一种局部侵染性病害，可带来一定的损失。这种黑粉菌虽是病害，却具有食用价值。在其幼嫩的时候食用最佳，可以直接鲜食，一股甜甜味道，也可以炒食，拥有独特风味。